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秋葵的七大功效
来源:运城日报    2019-11-08 17:03:06     责任编辑:猛子

    抗肿瘤 秋葵含有丰富的维生素C、锌硒微量元素,有抗氧化抗衰老的功效,也有益于抗肿瘤。

    降血糖 秋葵的黏液是个好东西,其含有水溶性果胶与黏蛋白,能减缓糖分吸收、减低人体对胰岛素的需求,抑制胆固醇吸收,能改善血脂,排除毒素;秋葵中丰富的类胡萝卜素,可以维持胰岛素的正常分泌与作用、平衡血糖值。所以有糖尿病的糖友们不妨经常吃些秋葵。

    保护肠胃 秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、护肠胃之功效,而且它分泌的黏蛋白,也有保护胃壁的作用,还能促进胃液分泌,提高食欲,改善消化不良等症,因此秋葵被誉为人类最佳的保健蔬菜之一,对肠胃健康更是非常有益。同时,由于秋葵有低脂肪、低热量、无胆固醇的特性,以后大家吃秋葵减肥再也不怕得胃病了。

    美容养颜 秋葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,还使皮肤美白、细嫩;秋葵同时富含类胡萝卜素和β-胡萝卜素,可以保护皮肤,减少自由基损伤。

    消除疲劳 秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等,经常食用可以帮助消化、增强体力。食用秋葵可以迅速补充体力,消除疲劳,特别是一些从事脑力劳动的人,可以多吃些秋葵,助你充满干劲!

    减肥 秋葵中富含蛋白质、钙、磷,有高蛋白质、高营养、低脂肪、低热量、无胆固醇的独特优势,让秋葵成为减肥佳品,非常适宜减肥者食用。

    补钙 秋葵不仅含钙量与鲜奶相当,以有机物的形式存在,相较于牛奶有较高的吸收率,故是理想的钙源。      (记者 朱鑫)

 

编辑:刘娜      责任编辑:猛子 来源:运城日报
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