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武乡丰州二所保障第九届八路军文化旅游节食品安全
来源:黄河新闻网食品安全频道    2019-07-02 17:02:01     责任编辑:猛子

    黄河新闻网食品安全频道讯(记者 张猛 通讯员 魏红雁)第九届八路军文化旅游节将于7月3日在长治市武乡县举办,丰州二所高度重视,明确职责,广泛开展食品安全知识宣传,执法人员提前进驻酒店,对承担接待任务的酒店实行全程监督指导,对加工和就餐场所的卫生、从业人员健康和餐用具清洗消毒、食品原料采购、索证索票、进货验收制度和登记备案情况等进行了提前介入检查,强化第一责任人的责任,签订《重大活动食品安全承诺书》。食品检测人员利用食品快检车对食材原料进行现场抽检,确保旅游节食品安全保障任务圆满完成。

图为执法人员在餐饮单位后厨操作间进行检查

 

编辑:刘娜      责任编辑:猛子 来源:黄河新闻网食品安全频道
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