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排查餐饮隐患 保障市民“舌尖上的安全”
来源:山西青年报    2019-06-29 09:17:04     责任编辑:猛子

    6月27日,记者从太原市晋源区新闻中心了解到,为进一步保障广大市民群众 “舌尖上的安全”,严防严管严控食品安全风险。连日来,该区全面开展餐饮服务食品安全隐患排查整治行动。

    据悉,此次餐饮食品安全隐患排查行动由晋源区市场监督管理局食品科、行政审批科、稽查队及六站四所83人组成,主要以人口密集区餐饮服务单位、学校食堂及周边、旅游景点餐饮单位等为重点区域,对辖区内所有食品经营单位的食品安全、油烟净化设施运转使用情况、台账登记情况、食品加工间卫生情况,以及是否具备经营销售冷食类食品条件进行逐一排查。

    截至目前,该区共检查餐饮经营单位168户。检查中,对存在食品安全隐患的单位,执法人员现场下达责令改正通知书,要求立即整改或限期整改到位,对于经营条件特别差、不适合继续经营的12家餐饮单位,进行停业整顿。

    据了解,下一步,晋源区将严格落实“四个最严”要求,继续开展风险隐患排查整治行动,对餐饮安全违法案件依法从严查处,绝不手软。同时,根据餐饮企业的不同风险等级确定监督检查频次,切实降低、化解食品安全风险隐患,以有效规范餐饮油烟排放、净化餐饮环境,为群众“舌尖上的安全”保驾护航。      (记者 陈彤)

编辑:刘娜      责任编辑:猛子 来源:山西青年报
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