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盂县市场监督局四举措护航校园及周边食品安全
来源:黄河新闻网食品安全频道    2019-05-07 09:39:35     责任编辑:猛子

    黄河新闻网食品安全频道讯(记者 韩飞跃 通讯员 郑宝红)为进一步消除校园及周边食品安全隐患,确保食品安全平稳运行,近期,盂县市场监督管理局采取有力措施,护航校园及周边食品安全,取得了长足发展。

    一是,集中对校园、周边食品经营户、主要供货商进行约谈,提高经营者与供货商食品安全意识。通过集中约谈,强化了经营者食品安全第一责任人的意识,督促落实经营者食品安全各项管理制度,提高了经营者守法意识、自律意识和责任意识。

    二是,围绕重点进行现场检查。对校园及托幼机构食堂等单位食品加工流程、餐具清洗消毒、原辅料索证索票及储存、供餐能力、食品添加剂的规范使用、从业人员持证上岗、问题“辣条”和“五毛食品”等进行专项检查。定期开展校园及托幼机构食堂负责人及从业人员食品安全知识培训,开展食品安全知识进校园、进食堂、进课堂宣传活动,提高了经营者与学生安全消费的意识。

    三是,部门联动开展检查。盂县市场监督管理局与县教育科技局联合行动,开展了对全县食堂及周边食品安全风险隐患大排查大整治。截至目前,共出动执法人员784人次,检查食品经营户359家,检查食品集中交易市场3个,组织开展食品安全宣传活动14次,下达监督检查整改记录359份,下达责令整改2份。立案2起,正在办理之中。四是,巩固全县学校食堂“互联网+明厨亮灶”工程全覆盖成果。该局以创新餐饮食品安全社会管理为核心,积极引导学生家长参与校园食品安全监督,形成社会共治局面。截至目前,全县学校食堂百分之百实现了“明厨亮灶”工程,保障了师生饮食安全。

编辑:王宁      责任编辑:猛子 来源:黄河新闻网食品安全频道
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