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万柏林食药局召开动物产品质量安全集体约谈会
来源:黄河新闻网食品安全频道    2018-10-03 12:44:27     责任编辑:猛子

    黄河新闻网食品安全频道讯(记者 张猛)为积极防控非洲猪瘟等动物疫情,进一步加强猪肉等动物产品质量安全监管工作,保障辖区肉类市场安全,2018年9月29日,万柏林食药局对辖区内200余家猪肉经营户进行了集体约谈。

    会上,张凌雁副局长首先对当前疫区的情况作了介绍,同时向经营户说明了当前时期对疫区猪肉的监管措施:所有购进的猪肉等动物产品要做到批批查验两证两章,批批索要进货票据,批批记录购销台账,确保经营的猪肉等动物产品来源去向全程可追溯。一经发现来自疫区或外观有疑点的猪肉要立即下架,同时向当地监管部门汇报。

    食药局党组书记王五义强调指出,国庆将至,是猪肉等肉类产品消费高峰期,广大经营户在这个特殊时期更要在思想上提高认识,积极配合监管部门落实各项监管措施,严防疫区猪肉等动物产品流入我区食品市场,为切实维护百姓的饮食安全贡献一份力量。

    同时,会上还向各经营户讲解了本次非洲猪瘟疫情的基本情况,当场签订了猪肉产品质量安全承诺书,要求经营户合法经营。

编辑:王宁      责任编辑:猛子 来源:黄河新闻网食品安全频道
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