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小店区食药监局检查月饼市场 确保百姓饮食安全
来源:黄河新闻网食品安全频道    2018-09-14 16:17:48     责任编辑:猛子

    黄河新闻网食品安全频道讯(记者 韩飞跃)为加强中秋节期间食品安全监管工作,消除食品安全隐患,确保群众吃上安全放心的月饼,小店区食药监局对中秋节前月饼销售企业及月饼作坊进行专项检查。

    此次检查主要月围绕饼制作所需的原辅料和食品添加剂采购、使用情况及生产过程规范程度展开,检查内容包括是否存在从无资质厂家采购食品原辅料、是否存有过期馅料或使用回收食品原料组织生产、是否超量使用食品添加剂或违法添加、是否虚假标注或涂改生产日期等。

    此外,小店区食药监局将对辖区内企业生产的预包装月饼产品进行抽样送检,重点就酸价、过氧化值、致病菌、防腐剂、污染物等指标进行检测,将根据检验结果对产品指标异常企业进行严厉查处。

    小店食药局提醒,消费者购买食品时,要选择有合法资质的超市、商店,选购具有“QS”或者“SC”标志、厂名厂址、生产日期、保质期、配料表、营养标识齐全的产品,购买后应索要购物小票或发票等有关凭证。对于有特殊保存条件要求的产品,购买时要注意经营者的保存条件是否符合要求。若发现违法行为请及时拨打投诉举报电话12331。

编辑:李瑞颖      责任编辑:猛子 来源:黄河新闻网食品安全频道
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