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万柏林食药监局助力创城 严格检查食品生产企业
来源:黄河新闻网食品安全频道    2018-07-10 16:09:06     责任编辑:猛子

    黄河新闻网食品安全频道讯(记者 张猛)为了贯彻落实太原市创建全国文明城市的精神要求,营造食品安全生产的积极氛围,万柏林食药局对辖区内的部分食品生产企业进行了安全检查。

    该局执法人员在企业负责人的陪同下进行了现场检查,本次检查生产企业的证照以及企业标准是否齐全有效。在生产车间,检查现场工作人员是否持有健康证,是否按要求穿戴工作衣帽;检查企业食品生产工艺流程,使用的食品容器和包装是否符合相关卫生标准等;在腌制车间、库房查看是否严格落实原辅料的进货查验、索证索票制度,进货台帐、销售台账是否真实完整,查看了防鼠、防蝇、防虫害装置的使用情况;在检验室查看是否建立和保存原始检验数据和检验报告记录,是否按规定时限保存检验留存样品并记录留样情况。

    该局工作人员针对检查中发现的问题,要求相关企业15日内作出整改,并提交书面整改报告。通过本次检查,更好的规范了食品生产企业的安全运行,普及了企业对于创建文明城市的标准和要求,也保障了人民群众“舌尖上的安全”。

编辑:李瑞颖      责任编辑:猛子 来源:黄河新闻网食品安全频道
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