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小店区食药局圆满完成中考食品安全保障工作
来源:黄河新闻网食品安全频道    2018-06-22 15:20:54     责任编辑:猛子

    黄河新闻网食品安全频道讯(记者 张猛 通讯员 曹俊伟)6月20日-22日,小店区食药监局对辖区中考考点学校周边的食品生产经营单位进行全面监督检查,全力做好中考考生饮食安全保障工作,确保了“平安中考”目标实现。

    一是开展考前隐患大排查。重点查看考生食宿的酒店及考点周边200米范围内的餐饮单位、食品经营户、食品生产小作坊是否持有有效经营许可证照,从业人员是否有健康证,食品加工经营场所是否有防尘、防鼠、防虫设施;食品原料购进是否索票索证;提供自助餐的餐饮单位是否严格落实食品留样等各项安全管理制度等。

    二是加强食品安全宣传。采用发宣传册、利用公众平台发布信息等方式,提高供餐单位负责人和从业人员的食品安全意识,提醒广大考生及家长们不要在路边摊点就餐,尽量不摄入生冷和来历不明食物,防止胃肠道疾病发生。

    三是加强应急值守和巡回检查。成立中考期间食品安全保障工作应急小组,处理在此期间突发食品安全事件;建立食品安全事故接报24小时值守制度,确保第一时间受理群众投诉和举报;安排工作人员进驻考生就餐地点,并对考生食宿酒店和考点周边食品经营单位实行巡回检查,严格排查食品安全隐患,确保中考期间考生安全。

    中考期间,小店区食药监局共出动检查人员356人次,快检食品原材料183批次,全部阴性,未发生食物安全事件,圆满完成了中考食品安全保障工作。

编辑:李瑞颖      责任编辑:猛子 来源:黄河新闻网食品安全频道
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