您所在的位置: 食品安全频道> 营养与健康•餐饮监督
【饮食】考生要特别注意食品卫生安全
来源:山西日报    2018-06-05 09:09:14     责任编辑:猛子

    2018年中、高考即将来临,为保障我省广大考生饮食安全,以良好的状态和健康的身体参加考试,5月31日,省食品药品监督管理局发布中、高考期间学生食品安全风险提示:

    一、合理选择就餐方式。考生最好在家庭、学校食堂或定点的餐饮单位就餐,不到无证摊点、路边摊点用餐,不在流动摊贩购买食品,谨慎选择网络订餐。

    二、科学选择就餐品种。要注意荤素搭配,营养合理。原料应以当季新鲜食材为主,选择烧熟煮透的热食类菜品。慎重选择卤味凉拼、凉菜冷食,尤其是四季豆、野生菌等高风险食品,尽量不要食用“新奇”“野味”等不常食用及易过敏食物。

    三、慎重购买即食食品。采购即食食品,应尽量在超市、食品商店、规范的食品销售点选购,不购买来历不明的食品,不购买有异色异味的食品。

    四、注意膳食营养搭配。家长应参照考生平时的饮食习惯,在保证营养的前提下,选择爱吃的食物,改善烹调方法,变换花样,并做到菜肴清淡,少荤多素,不盲目改变食物种类,尽量不食剩饭剩菜。

    五、保持良好个人卫生。要养成良好的个人卫生习惯,餐前洗手,鼓励使用经过集中消毒的餐饮具,提倡用公筷、公勺分餐,降低“病从口入”的概率,减少交叉污染的风险。树立科学、文明的消费理念,饮食注意节制,不暴饮暴食,不以各类饮料代替饮水,不给肠胃增加不必要的负担。

    六、提高消费维权意识。一旦发生腹泻、呕吐等疑似食物中毒症状,立即就近到正规医院治疗并及时向食品药品监管部门投诉举报。

    食品药品监督管理部门投诉举报电话为12331。(记者秦洋)

编辑:贾欣欣      责任编辑:猛子 来源:山西日报
  相关链接
省食药局党组书记、局长冯征深入忻州调研指导工作
今日要闻 更多 
监管动态 更多 
评 论 更多 
最严《食安法》须匹配最强执法
被称"史上最严"新《食品安全法》将于今年10月1日起正式施行。【详细】
 
政策法规 更多 
商务部通知:做好婴幼儿配方...
商务部办公厅日前下发通知,要求各地商务主管部门做好婴幼儿...【详细】
 
--- 商 业 链 接 ---
太原双合成食品有限公司山西紫林醋业股份有限公司宁化府益源庆醋业运城食品安全网双汇集团太原六味斋山西杏花村汾酒集团
--- 食 品 网 联 ---
四川美食网国家食药监总局人民网食品频道新华食品中国经济网食品频道中国网食品频道中国食品经济网食安中国中国食品科技网南方网食品频道大众网食品频道粤港餐饮网长城网云南网食品频道大江网食品频道楚荆网食品频道四川在线食品餐饮频道山西省食药局山西省商务厅山西省农业厅山西省质监局山西省工商局
关于我们广告服务工作人员查询新闻热线:0351-4142331监督电话:18103512881邮箱:[email protected]QQ:349000228