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能冲着喝的山西小米粥“出炉”
来源:山西日报    2018-04-25 10:15:47     责任编辑:猛子

告别慢火深熬 引领健康生活

    4月24日,记者从山西太行明珠实业有限公司了解到,5月中下旬,由该公司开发研制的方便小米粥将与公众见面。这款产品将昔日的慢火深熬转变为即冲即食,只需冲泡5分钟,即可享用到一杯与熬制味道相同的小米粥。

    我省素有“小杂粮王国”之美誉,其中“山西小米”是杂粮王国皇冠上的明珠,极具开发潜力。据介绍,2015年,山西太行明珠实业有限公司与中国农业大学签订技术合作协议,选聘了种植、加工、营销、品牌等50多位资深专家,独家生产经营即冲即食小米粥系列产品。分经济型、方便性和营养性三大系列,共有原味、红枣、青豆、玫瑰等8种口味,满足了现代人对方便和口感的双重需求。

    为带动当地农民共同致富,山西太行明珠实业有限公司采取“公司+基地+农户”的模式,与当地农民签订优质谷物种植协议。该项目投资4.9亿元,正式投产后,年生产小米营养粥2亿桶,产值达4亿元,具有可观的经济效益和社会效益。(记者李全宏 郭慧)

编辑:贾欣欣      责任编辑:猛子 来源:山西日报
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