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沁水市场局王军明局长现场办公指导食品安全保障工作
来源:黄河新闻网食品安全频道    2018-04-19 14:21:23     责任编辑:猛子

    黄河新闻网食品安全频道讯(记者 张猛)春回大地,万物复苏,在这百花争艳的季节里,第二届山西沁水赵树理文化旅游嘉年华开幕式暨湘峪古堡投资开发启动仪式将于4月22日在郑村湘峪举行。为了让大家在欣赏湘峪古堡的美景的同时,品尝到美味的地方传统美食,沁水县市场和质量监督监管局局长王军明近日到沁水县郑村镇湘峪村现场办公,指导开幕期间食品安全保障工作。

    王军明局长和嘉峰所监管人员来到湘峪村现场,认真巡查小吃市场和饭店、商店。细致了解食品流通和餐饮的持证情况,从业人员健康证明办理情况,进货查验制度执行情况后,又和湘峪村两委一起详细询问了为参会人员、演员准备饭菜,以及群众在开幕期间食品安全保障等工作。

    王军明局长要求嘉峰市场监管所全体执法人员,近期要做好三方面工作,确保第二届山西沁水赵树理文化旅游嘉年华开幕式暨湘峪古堡投资开发启动仪式期间食品安全。一是要全面排查食品安全隐患,形成无死角、无盲点。重点检查粮、油、肉和食品添加剂的进货渠道是否合法,是否索要有效票据,把好市场流通入口关,坚决取缔销售假冒伪劣粮油行为。二是要在集体聚餐点安排专人进行监督食品采购和加工制作过程,确保聚餐安全。三是做好宣传动员,加大食品安全知识宣传,提高从业人员依法经营意识。

    日前,嘉峰市场监管所按照具体部署要求,把保障第二届山西沁水赵树理文化旅游嘉年华开幕式暨湘峪古堡投资开发启动仪式的食品安全视为当前中心工作,全员上阵,将保障工作做细、做实,确保当日饮食安全,让游客吃得安全,吃得放心。

编辑:贾欣欣      责任编辑:猛子 来源:黄河新闻网食品安全频道
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