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南郊区食药局开展学校食堂食品安全专项检查
来源:黄河新闻网食品安全频道    2018-03-19 17:05:29     责任编辑:猛子

    黄河新闻网食品安全频道讯(记者 王宁 通讯员 顾元元)为切实做好春季学校食堂食品安全监管工作,保障广大师生饮食安全,南郊区食品药品监督管理局在全区范围内部署开展春季学校食堂食品安全大检查。

    据了解,此次专项检查旨在督促学校加强食品安全责任意识,全面排查整改食堂安全隐患,确保在校学生饮食安全。重点检查食品主副食库、餐饮具消毒、从业人员健康证、环境卫生、索证索票、食品添加剂及食品留样管理等内容,全面排查食品安全风险隐患。对存在违法违规行为的,从严从重查处,并将适时组织回头看。

    此外,组织学校负责人、食堂负责人、食品安全管理员和从业人员等开展食品法律法规知识培训,普及食品安全常识。并且与教育主管部门加强联系,以问题为导向,定期开展学校食堂餐饮食品安全专项联合检查和督查巡查,强化应急处置,推动校园餐饮食品安全监管工作常态化开展。

 

编辑:贾欣欣      责任编辑:猛子 来源:黄河新闻网食品安全频道
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