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南郊区食药局组织开展元旦期间食品安全检查
来源:黄河新闻网食品安全频道    2018-01-24 17:38:40     责任编辑:猛子

    

    黄河新闻网食品安全频道讯(记者 韩飞跃 通讯员 刘聪凤)1月24日,记者从大同市南郊区食药局获悉,在前不久刚刚过去的元旦佳节期间,为切实做好元旦期间食品安全保障工作,为消费者营造一个安全、放心的消费环境。该局食药监管人员以站所为单位,派出八个检查组,采取拉网巡检方式严厉查处在食品生产、经营过程中的违法违规行为,消除餐饮服务环节食品安全隐患,严防重大食品安全事故发生,确保了辖区人民群众舌尖上的安全。

    据了解,在执法检查中,各站所执法人员重点针对辖区范围内的大型超市、集贸市场、食品展销会等年货经营单位及场所进行强化督导检查,并有针对性地对经营户、相对人在落实食品安全管理各项制度和保障食品安全各种措施方面进行现场检查。

    此外,在检查中执法人员还加大了对乳制品、肉制品、米制品、豆制品、酒类、食用油、饮料、糕点、调味品等生产经营企业的监管检查力度,重点对食品原料进货索票索证和台账建立情况、从业人员健康证情况、食品加工制作卫生状况、食品原料的进货渠道、质量、使用期限等项目进行全面细致的检查。

    截止目前,被检查的食品经营单位都能严格食品安全落实主体责任,遵守食品安全各项制度,认真执行食品安全操作规范有关要求,没有发现重大食品安全问题。对于检查中发现的台账记录不全面、餐用具消毒不规范、保洁措施不完善等问题,各站所当场下达责令整改意见书,要求经营单位限期整改。整改期限届满后,检查组进行跟踪回访并要求各单位继续做好食品安全隐患排查和整改工作,以诚信优质的服务和放心的食品向消费者负责,保证公众节日期间用餐安全。

编辑:王宁      责任编辑:猛子 来源:黄河新闻网食品安全频道
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