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法国苹果埃及橙,价格不及国产果?
来源:新民晚报    2018-01-12 18:56:17     责任编辑:猛子

    进口水果历来是高价的代名词,但记者昨天从本市最大的进口水果集散地——上海农产品中心批发市场获悉,进口水果中的“四大花旦”苹果、橙子、西瓜和火龙果,竟然出现了价格倒挂,其批发价已经低于同类同品质的国产水果。

    批发进口水果价格倒挂

    “不仅东南亚、非洲的进口水果更具价格竞争优势,部分产自欧洲、美国的水果,也出现了与国产水果的价格倒挂。”记者从上海农产品中心批发市场获悉,目前法国苹果的批发价为10元/公斤,烟台苹果则为10.5元/公斤;埃及橙子5元/公斤,赣南橙则能卖到6元/公斤;缅甸西瓜2.5元/公斤,海南西瓜2.8元/公斤;越南红心火龙果9元/公斤,产自广西的则为10元/公斤。

    “但随着我国各大口岸贸易便利化的推行,这种趋势会加大。”上海农产品中心批发市场总经理张春华表示,进口水果价格倒挂的苗头,在去年首次出现,今年趋于稳定。但这并不意味着国产水果的品质好了,价格才更高。

    “无论是欧美,还是东南亚,都是以工业化方式种植水果,产量大、标准化程度高、商品果成品率更高。”张春华告诉记者,进口水果的商品果成果率高达80%到90%,上架后的损耗率也只有5%到8%。而国内水果的商品果成品率只有50%到60%,物流过程中的损耗高达30%,再加上我国劳动力成本、土地成本不断上涨,使国产水果的单价和进口水果缩短距离。

    “进口水果普遍采用光电分级,一个个水果放在流水线上过一遍‘X光’,测量糖度、水分等指标,然后选择达标的水果统一装箱。消费者开箱以后吃到的每一个水果,它的大小和口味都基本一致。”而国产水果普遍用机械分级,流水线上是一个标准果大小的洞,过大或过小会被剔除出去,但口味却不得而知了。

    业内人士表示,品质稳定再加上价格趋于走低,使得零售商更喜欢销售进口水果。

    零售进口水果不算便宜

    不过,普通消费者似乎并未觉得零售终端的进口水果有多便宜。记者昨天在家乐福龙之梦店看到,产自美国的新奇士脐橙8.9元/斤,产自江西的某国内品牌橙则为13.6元/斤,而在网上商城中,6只装进口橙为26.5元,6只装赣南橙则为25.7元。进口红蛇果为15.8元/斤,美国的姬娜苹果13.8元/斤,新疆、甘肃的苹果则分别为13.8元和12.8元一斤。

    “主要是品种、品质上有区别有差距,影响零售商的定价因素也比较多,很难一概而论。”此外有业内人士透露,因为海南西瓜、赣南脐橙早已名声在外,有些进口果反而不打产地牌了。“你以为买到的是海南西瓜,但其实它产自越南,这种情况也不少见。”

    去年,上海口岸的水果年进口量首次超过100万吨,比前一年增长近30%,其中本地消费占40%左右,主流批发价在10元到20元/公斤之间,均价仍高于国产水果。

    张春华认为,随着未来价格趋同,市场上的水果将不再以进口、国产来区分,而是以品质论高低。“标准、规格、冷链、品牌,这四点做好了,国产水果无论价格还是品质都不会输给进口水果,其细腻口感、新鲜程度可能会更佳。目前已经有两三成的国产水果达到了国际水平。”

编辑:王宁      责任编辑:猛子 来源:新民晚报
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