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绛县食药监局开展校园食品安全专项整治活动
来源:黄河新闻网食品安全频道    2017-09-13 10:08:18     责任编辑:猛子

      黄河新闻网食品安全频道讯(记者 宋超 通讯员 张祎)9月7日,绛县食品药品监督管理局由党组书记、局长戴发明带队,会同绛县教科局双勤办主任王世勇等人,对辖区内三所高中和一所新开幼儿园的食堂进行了抽查。内容包括证照是否齐全、原材料是否索证索票、是否建立进销货台账、是否做好餐饮留样工作等。检查中监管人员仔细查看每个操作间,对操作环境和食材存放地点、方法做出了具体要求。检查过程中大部分操作间都能落实食品安全管理规定,对于个别操作间存在防尘防蝇措施不完善和生熟原料混放的问题,当场下达了责改通知书。同时,戴局长向学校负责人传达了县委县政府对学校食堂的关注,要求各位负责人要高度重视学生们的饮食安全。

    此次抽查共出动执法人员12人次,检查学校食堂4个,下达执法文书3份,有力保证了秋季开学后学校食堂餐饮食品安全。(张祎)

编辑:贾欣欣      责任编辑:猛子 来源:黄河新闻网食品安全频道
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