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芮城县食药监局积极开展夏季餐饮服务单位油烟和餐厨废弃物污染防治工作
来源:运城市食品药品监督管理局    2017-07-07 10:29:13     责任编辑:猛子

    为进一步规范餐饮服务单位餐厨废弃物及油烟排放管理,营造一个健康、环保的生活环境,芮城县食药监局采取得力措施,具体措施如下:

    一、加强宣传工作,芮城县食药监局执法人员积极宣传《食品安全法》和《大气污染防治法》,并要求辖区内餐饮单位做到不乱倒餐厨垃圾、保持加工区域店铺内外无积水、无油污、无垃圾、无异味;二、精心部署,结合芮城县实际,芮城县食药监局以大中型餐馆、火锅店和烧烤店为重点检查单位,以餐厨废弃物油脂和油烟污染整治为重点任务,加大检查频次和力度,督促餐饮服务单位使用油烟净化等环保设施,做到油烟达标排放;三、明确分工,督促餐饮服务单位安排专人记录餐厨废弃物的种类、数量、去向等情况,落实餐厨废弃物台帐管理、日产日清等制度,不得把餐厨废弃物乱扔乱放或直接排入公共空间。加强对餐饮服务单位处置油烟和餐厨废弃物的管理,切实履行芮城县食药监局的环境保护责任。

    截止目前,此次专项检查共出动执法人员50余人次,监督检查餐饮单位65家,督促6家问题餐饮单位限期整改。通过本次检查,进一步规范了该县餐饮服务单位的经营行为,净化餐饮市场,缓解空气污染,改善空气质量。(薛静)

编辑:贾欣欣      责任编辑:猛子 来源:运城市食品药品监督管理局
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