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南郊区沙岭食药监管站组织开展2017年春季学校幼儿园食堂专项检查
来源:大同市食品药品监督管理局    2017-03-08 15:14:23     责任编辑:猛子

    为进一步加强学校食堂食品安全管理,有效预防学校幼儿园食堂食物中毒事故的发生,从2月20日开始,南郊区沙岭食品药品监管站积极组织开展春季学校幼儿园食堂专项检查。此次检查以加工场所环境、原料采购与储存管理、食品留样制度以及餐饮具消毒管理等方面为重点,以专项检查与企业自查相结合,全面排查安全隐患,督促辖区内学校幼儿园食堂认真开展自查,提交整改报告,同时执法人员对学校食堂的“明厨亮灶”建设提出指导性意见。截至目前,此次专项行动共出动执法人员30人次,检查各类学校食堂10家,责令整改10家。下一步,沙岭食品药品监管站将持续发力,定期组织“回头看”,确保学校幼儿园食堂存在的问题整改到位。

编辑:贾欣欣      责任编辑:猛子 来源:大同市食品药品监督管理局
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