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汾阳食药局开展超市食品安全专项检查
来源:黄河新闻网食品安全频道    2015-05-07 18:19:20     责任编辑:猛子

    黄河新闻网食品安全网频道讯(记者王宁 通讯员孙炜娟)为切实做好超市食品安全工作,预防超市食品安全事故的发生,保障广大人民群众的饮食安全。汾阳市食药监局对全市流动人员密集的家家利超市进行食品安全专项检查。

    此次重点检查了超市里面的熟食加工区、主食加工区、面包加工区、及货架上所有食品。对超市内从业人员健康证持有情况,现场制售食品情况,索票索证,食品进货台账记录情况,散装食品标识情况,食品储存温度,进行了查验。

    检查中发现该超市食品安全监管总体情况基本达到要求,但仍存在个别散装食品标识不规范,索证索票台账记录不健全,对查出的问题,执法人员当场对超市的工作人员进行了指导培训,并下达了《责令整改通知书》限期整改。

    通过此次检查,进一步规范了超市的经营行为,加强了其诚信经营意识,质量安全意识和社会责任意识,切实保护了消费者的合法权益。

编辑:王宁      责任编辑:猛子 来源:黄河新闻网食品安全频道
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